Nho là một loại quả cây ngon chứa đựng rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nhưng chỉ nở theo mùa. Vào mùa một số trái nho chín mọng ngon nhất, bạn có thể tìm hiểu cách ngâm rượu nho ở nhà để có rượu vang dùng cả năm luôn nhé. các chén rượu được lên men từ nho tươi vừa ngon, thơm, vừa bổ dưỡng lại còn an toàn hơn rất nhiều so bằng những loại rượu vang bán sẵn trên chợ.
Bài viết liên quan:



Cách ngâm rượu nho tại nhà ngon
Mỗi lúc có khách tới nhà, hay trong các dịp tụ họp tieecj tùng, nếu có một hũ rượu nho tự làm để chiêu đãi mọi người thì quả là tuyệt vời. bởi vì vậy, bạn hãy học ngay bí quyết làm rượu nho mà emvaobep sắp hướng dẫn sau nhé.
Nguyên vật liệu cần dùng
  • Nho tươi: 5 kg
  • Rượu trắng: khoảng 1,7 lít. Chú ý là rượu càng để lâu sẽ càng ngon hơn nhé.
  • Hũ thủy tinh sạch và khô: 1 hũ. Bạn nên sử dụng thạp có dung tích gấp hai so với lượng rượu cần chế biến để khi chế biến sẽ không bị tràn ra ngoài.

Chia sẻ phương pháp lựa nho ngon đây nhé: Lựa chọn mua nho theo chùm, chọn những chùm lớn có quả lớn đồng đều, vỏ trái căng bóng, mọng nước. Nếu cuống nho còn xanh và trên từng quả nho vẫn có lớp phấn bám vào thì chứng to nho còn mới và tươi ngon đấy.
Cách ngâm rượu nho đơn giản chưa từng thấy
Bước 1: Sơ chế nho
Nho sau khi mua về thì bạn ngắt ra từng quả riêng lẻ, Bỏ hết cuống và các trái bị nát. Sau đó, bạn làm sạch nho với nước rồi sấy cho thật ráo.

Khi nho đã ráo, bạn bỏ tất cả vào một chiếc nồi to sạch và khô, sau đó dùng tay đã mang găng để bóp dập từng quả nho.
Bước 2: sửa soạn hũ ngâm
bằng hũ thủy tinh, bạn rửa sạch với nước, lau khô với khăn vải sạch rồi tráng qua bằng 1 muỗng canh rượu trắng.
Bước 3: Tiến hành ngâm rượu nho tại nhà
Sau khi đã sửa soạn nho và chai ngâm xong, bạn đổ nho đã bóp nát vào lọ thủy tinh, sau đó đổ tiếp rượu trắng vào hũ. Cuối cùng, bạn dùng một chiếc túi nilon để đậy kín miệng rồi đậy nắp chai lại. bằng bí quyết lên men rượu tự nhiên, không sử dụng đường này, bạn càng ngâm lâu thì hương vị rượu nho lại càng thơm ngon hơn đấy.

Vậy là chỉ bằng 3 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong phương pháp ngâm rượu nho ở nhà rồi. Khi nào muốn uống, bạn nhớ là phải chắt rượu ra, lọc Bỏ bã rồi chứa vào chai để Sử dụng dần. Từng chén rượu đỏ tươi hấp dẫn kết hợp bằng hương thơm đặc trưng của rượu nho sẽ khiến bất cứ vị khách nào cũng phải trầm trồ khen ngợi. Chúc bạn thành công nhé